Holland - Grand Rapids 二日游第一天

好容易盼到了春暖花开的季节,上个周末,是密西根荷兰小镇的郁金香节,开过去看看花,吃吃饭,逛逛街,凑凑热闹  O(∩_∩)O~

这个果然是个繁花似锦的小城,每个街角,都会有灿烂的鲜花在盛开,阳光明媚,春光无限好,真是让人心情雀跃美好到想飞起来。

开到了Holland,把车停好,去事先看好的评价很高的windmill restaurant吃个早午饭brunch去。

店很小,等了好一会儿才有位置。服务员们的态度都超级好,这一点一定要赞!

老公点是pancake控,点了pancake套餐

pancake饼很松软fluffy,口感很不错

鸡蛋和培根,一般吧,每家店做的都差不多

肉桂红糖面包片,其实面包的口感很不错,组织很细腻而且很松软,但是前面吃了pancake,淀粉太多了,这个面包几乎就没动

我拿着菜单不知道从何下手,服务员给推荐了一个harsh brown omelet。

端上来的时候,是很豪放很硕大一盘

我尝了一口,哇,太好吃了!土豆丝煎的外焦里嫩,里面混了好多焦香的培根,加上车达奶酪的又creamy又浓香的口感,简直是好吃到不行!O(∩_∩)O~  所谓人不可貌相,这盘菜要是光从外观来判断的话,完全看不出来竟然会这么出彩。

老公伸出叉子,尝了一口,然后赶快把自己的盘子丢开,把我的早饭分过去了一半,我俩就这么你一半我一半的抢着吃完啦!

吃完了早饭去看花,公园里,农场里,街头上,到处都是盛开的鲜花,实在是太美了。

之后开车去了Holland state park.  这里可以俯瞰一望无际的密西根大湖Lake Michigan.

碧水,蓝天,沙滩,有身在海边的错觉呢!O(∩_∩)O~

从湖边开回Holland 城里,上午吃的太撑,就直接去JP喝杯咖啡吧

点了一杯拿铁和一杯卡布奇诺

咖啡香浓细腻,回香绵长,很不错

反正这次过来也没什么计划,就这么在街头咖啡馆坐着,上上网,看看街头来往的行人,也是件很惬意的事情哦

从咖啡店出来,沿着downtown的路,把马路两边的小店逛了逛,看见有街头好多人吃冰淇淋,那就吃冰淇淋去

严格的来说,这个是冷冻的酸奶frozen yogarut,不算冰激凌,可以自己任意挑选口味和toppings。

美中不足的是太甜了,这一人一小杯吃完后,严重被甜腻到了,后来导致晚饭也没胃口吃

吃完冰激凌后,又逛了好一会儿,然后开车去Grand Rapids,check in 宾馆。

在宾馆略微收拾了一下,还是没胃口吃饭,就决定去老公最爱的啤酒坊Founders坐一坐。

停车场里的花,在夕阳下好美好温柔的感觉。

Founders是密西根本地非常有名的一家啤酒作坊,每次我们来Grand Rapids, 一定会到这里来喝两杯,O(∩_∩)O~

他家的酒,在本地的超市也能买到,但是坐在这里面喝,却完完全全是不一样的感觉。

忘记拍外观了,以下的两张图片,是我从网上Google来的。

点了两杯我们喜欢的Founders All Day IPA 和Dirty Bastard,来点薯片做下酒小菜, 惬意!

Famous Dave’s BBQ

For English: Famous Dave’s BBQ

上周末天气相当不好,又阴又冷,太淅淅沥沥的下着小雨,我俩坐在咖啡馆里,看了一会儿书,某吃货抬起头来,很坚定的说:“我要吃肉!我要请你吃肉!” 这种好事,我当然只有猛点头的份儿啦! O(∩_∩)O~ 

旁边不远就是Famous Dave’s BBQ, 好久没去吃烤肉了,那就他家吧!

餐厅环境算一般吧,一进门就能闻到很重很香的烧烤味,还挺刺激食欲的。

进去坐下后,本来已经看好了菜单上要点的东西的,在等服务员的时候,我俩发现我们前面后面左面右面的桌子上,无一例外的放着个大铁盘,里面装满了各色烧烤,看着好诱人,当机立断,换!换成了2人份的BBQ大餐。

点完菜,没等多久,菜就上来了,这效率还可以哦

满满一大盘

烤排骨

这烤排骨有点小失望,虽然够入味,也脱骨了,但是有点干,吃起来口感不是太好,作为主打BBQ的店,实在不应该出现这样的失误

就几根排骨都没吃完,打包了

烤brisket

这个就出彩多了,烤的嫩嫩的很入味又很juicy,只有4块,所以最先消灭掉啦

烤鸡

有了前面烤排骨的阴影,本来没有对这个烤鸡报啥期待,没想到烤鸡也做的不错

烤的外面焦黄喷香,里面鸡肉香软嫩滑,调料也下的足,里外都够入味,最外面的烤鸡皮尤其好吃。鸡肉没吃完,打包了,但是外面的鸡皮都被我俩给扒下来吃掉了 O(∩_∩)O~

还有cole slaw和chili

Cole slaw不好吃,又甜又腻,几乎原封未动

Chili也不好吃,太甜了点,口感有点奇怪,我还是更喜欢带着那种大红豆或者根本不放豆子的chili

吃了两口,坚决pass

还有煮甜玉米,玉米麦芬蛋糕和炸薯条

玉米算个打酱油的吧,甜甜的,挺好吃

小蛋糕也相当不好吃,估计是比例没有掌握好,口感特别湿湿乎乎的,一口咬下去,全都黏到牙上了,给差评!

薯条就好多了,炸的火候很好,外脆里嫩的,可惜东西太多,等到后面吃到薯条的时候,已经开始变凉发软了

吃饱出门的时候,看见门廊里陈列的各色BBQ比赛赢来的奖杯,隐隐有点盛名之下其实难副的感觉。

小结一下,以后肯定不会再点套餐了,看着热闹东西又多,实际爱吃的不多,远不如平时单点吃的舒服。

Bone Daddy’s BBQ, Midland, MI

如果按照咱们中国人的标准来看的话,这家位于密西根中部的Bone Daddy’s BBQ就是一家不折不扣的苍蝇馆子。所谓苍蝇馆子,就是指店面特别小价格不贵的但是味道又好的小馆子,并不是真的有苍蝇哦!O(∩_∩)O~

很早以前老公就去吃过好几次了,我没去过,后来在报纸上看到他家杯评为密西根十大最佳BBQ店,位列第五,就跟着老公去吃了一顿。

引用网上的评价:5. Bone Daddy's BBQ, Midland (出自http://www.mlive.com/entertainment/index.ssf/2012/06/michigans_best_bbq_2012_top_10.html)
Day 2 was one of our best days, and that's because we finished the trip at Bone Daddy's. Owner Bill Wall II pulled out all the stops, taking on a tour of his award-winning pits and showing off all his trophies. Wall took the top prize in the Best of the West Nugget Rib Cook-Off in Reno. Obviously, all the attention is warranted. Billy learned the art of BBQ from his dad, Bone Daddy. Everything is carefully produced; the ribs will get you. But I loved the pulled pork and barbecue chicken. Just sample some of that bark!

 

店面环境非常一般,爱看foodnetwork频道Diners Drive-Ins and Dives 的童鞋可以想象出来,就是节目最常见的那种普普通通的小店面,一进门口,就是好几尊大奖杯,可惜当时饿了,所以我忘记拍啦!

我点了个三拼,除了烤排骨之外,有pulled pork, beef brisket或者鸡肉可选,选了前两样。

菜上的挺快的,没等多久就端上来了

Beef brisket 做的很好很嫩也很juicy,吃起来完全不柴,而且有比较重的烟熏味,这一点我很喜欢。

Pulled pork也还可以,味道也不错,有点太甜了,吃到后来容易腻。

排骨做的很好吃,完全脱骨,但是又嫩嫩的,很香很软,很赞!美中不足也是有点太甜了,我想估计来自苏州无锡一带的童鞋们会很爱吃吧 O(∩_∩)O~

点大盘烤肉的话,都会附送一小碗smokehouse beans, 小菜coleslaw和一个玉米面小蛋糕。还给了洋葱圈。

Smokehouse beans也很不错,炖的够软够香,而且smoke味也很浓。也是偏甜口味,我只吃了两口,太甜了。

洋葱圈和玉米面小蛋糕算正常水平,没有惊艳,也不难吃。O(∩_∩)O~

老公爱吃pulled pork三明治

肉的分量挺实在,肉很香很juicy,味道也很赞。仍然是有点偏甜。

总体来说,这家店还算不错的,店面环境和服务都比较一般,单说食物味道的话,除了偏甜,真是挺好吃的。中午经常爆满,据说烤鸡什么的也很好吃,下次再来试试看 O(∩_∩)O~